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博罗茶叶，要好好“炒一炒”

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核心提示： 博罗县茶叶种植面积2 .8万亩，年总产值约4 .2亿元，全县种植茶叶的农户共有4000户约10

博罗县茶叶种植面积2 .8万亩，年总产值约4 .2亿元，全县种植茶叶的农户共有4000户约10000人。日前，博罗县政协组织20多名委员调研当地山茶发展现状，并建言献策，帮助茶企和茶农解决实际问题。

4000农户种植2 .8万亩茶叶

8月5日下午，20多名政协委员先后到平安有机生态山茶种植基地和福波生态茶园专业合作社鸭田基地调研。

据博罗县农林局并成功完成高难度的肢体运动--“石头、剪刀、布”这1猜拳动作副局长张福生介绍，全县种植山茶2.8万亩，主要分布在广梅公路沿线、博罗西北部的柏塘、公庄、罗阳，泰美、湖镇和横河6镇，全县种植茶叶的农户共有4000户，约10000人从事茶叶种植。博罗茶叶以山茶为主。全县茶叶种植面积最大、产量最高的是柏塘镇，现种植1.9万亩，茶叶生产已成为该镇的支柱产业。公庄镇、罗阳镇和泰美镇分别种植0 .3万-0 .4万亩。

据介绍，2.8万亩山茶的年产量约为280万斤，总产值约4.2亿元。博罗县茶叶最具特色的是湖镇石芽坝山茶和柏塘的小叶紫芽茶，每斤价格均超千元。

随着博罗县茶叶种植的快速发展，如今全县茶叶生产和花柱草科刺枝菝葜销售合作社已有60家，成员近千名，种植面积10420亩，占全县茶叶种植面积的37%。今年7月，博罗县茶叶行业协会成立，现有会员38名。

目前，博罗县茶叶品牌主要有 柏塘春 山茶系列、 龙头壹号 高山茶系列、 象头山 牌系列产品、 惠美红 牌系列产品、 红花塔牌 系列品种、平安红茶、 春香牌 山茶、 浚元达 牌沉香系列茶产品、百景一品系列产品、 田牌 山茶、 百岁山 山茶等。今年5月，博罗县柏塘镇荣获 广东十大茶乡 称号，博罗山茶的品牌影响力逐渐扩大。

帮助茶企茶农保障山茶品质

经过调研，政协委员们认为博罗县茶叶种植和发展主要存在以下几个方面问题：一是种植品种混杂，由于博罗县茶叶种植历史悠久，茶树在几百年来都是以茶籽进行传播、换代，因此产生了品种混杂、品种变异等问题，造成茶叶品质下降，销售价格降低，甚至出现滞销情况;二是制茶工艺滞后，目前博罗县的茶叶专海南蒲桃业合作社绝大部分仍采用传统人工炒茶技术进行茶叶加工，无法保证茶叶品质长期稳定;此外，还存在着生产和产品加工、包装、经营水平不高，市场占有份额不高、扶持力度不够等问题。

县农机推广中心副主任卢美成认为，博罗茶叶种宽穗爵床植发展潜力巨大。在提高知名度和美誉度过程中，要利用好两个 炒 字，一是炒作，做好宣传;二是炒茶，把好质量关。县食品药品监督管理局副局长郑海强认为，博罗县山茶专业合作社还需要加强 Q S 认证工作，通过生产和加工标准建设，来保障博罗山茶的品质。

县质量技术监督局局长赖高峰建议，县茶叶行业协会和各茶叶生产专业合作社应加强自律，要有抱团发展意识，防止佛吉亚技术中心总经理王琼一家合作社的茶叶出现问题，影响到全县茶叶的品牌效应。此外，他还建议将博罗茶叶尽快申请国家地理标志认证，保护特有珍惜品种。

县农林局副局长张福生建议，县财政要加大对博罗茶企发展的扶持力度，推广机械化、自动化炒茶，提高效率和质量。借柏塘镇被评选为广东十大茶乡的东风，鼓励茶农茶企扩大种植面积，以规模换市场，以祥见软件说明规模换效益，唱响博罗山茶品牌。

另有政协委员建议，目前博罗县茶叶品牌太多，应加强整合和加大品牌推广力度。针对博罗茶叶品种纯正度不高问题，应加大改造力度，通过品种优选，提高纯正度，达到好品种出好茶的目标。

[茶企声音]

希望通过 政府搭台，企业唱戏，茶农受益 的形式，举办不同规模的茶会、展销会和促销会，进一步推动博罗茶叶行业的外部市场拓展。 福波生态茶园专业合作社负责人杨锋波

茶企应该通过树立特色品牌，在多层次的销售中取得不同的经济效益，减少或避免同行业的恶性竞争。

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