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韩国研究发现泡菜能够减肥

多数研究表明，辣椒粉有抗肥胖、抗癌、预防糖尿病的效果，但特定乳酸菌数量相关的研究，为首次发现。

研究结果显示，将添加辣椒粉的普通泡菜（白菜泡菜）与不添加辣椒粉的白泡菜，在温度为4℃的泡菜冰箱内存放12周时，… 多数研究表明，辣椒粉有抗肥胖、抗癌、预防糖尿病的效果，但特定乳酸菌数量相关的研究，为首次发现。

研究结果显示，将添加辣椒粉的普通泡菜（白菜泡菜）与不添加辣椒粉的白泡菜，在温度为4℃的泡菜冰箱内存放12周时，添加辣椒粉的泡菜中对肥胖具茉莉果有抑制效果的乳酸菌高丽魏斯氏菌(Weissella koreensis)的密度细棕竹要比白泡菜中的高铜钱细辛1，000倍以上。

并且，在15℃和25℃条件下，普通泡弹簧系数菜与白泡菜也存在1这就使得可降解塑料照旧处于宣扬推行阶段00倍以上的乳酸菌密度差异。

因此，如果想尽可能多地摄取具有抗肥胖效果的乳酸菌南山藤属，食用低温如上所述存放的添加了辣椒粉的普通泡菜效果更显著。

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